Assalaimulaikum...
Apa khabar Mr Stomach hari ini??? Hehehe...gara-gara dipuji Acik, (Acik cakap bila dah balik U, tak dapat lagi menternak lemak makan pasta goreng Kak Ina yang SEDAP tu!!!) maka Amal nak kongsi satu resepi iaitu pasta goreng versi Amal. (erkk resepi asal pasta goreng dicilok ditemui ketika membaca Surat Khabar Harian Metro minggu lepas lalu diubah suai mengikut cita rasa Chef Amal. At least rasa berguna jugalah Amal baca surat khabar Harian Metro yang menyiarkan berita-berita sensasi. Maksud Amal tajuk muka depan akhabar tersebut adalah sangat hot seperti lambaian pak uban mahupun pujukan awek gebu)
Antara bahan-bahan yang diperlukan adalah;
-Semangkuk pasta yang telah siap direbus (Semasa merebus pasta masukkan sedikit garam dan minyak. Elakkan daripada merebusnya terlampau lama kerana dibimbangi pasta akan mengembang)
-3-4 sudu minyak (Lebih elok menggunakan minyak sayur-sayuran yang Insya-Allah rendah kolesterolnya)
-3-5 ulas bawang putih (Boleh memilih untuk mengetuknya mahupun memotong secara dadu)
-3-5 ulas bawang merah (Boleh memilih untuk mengetuknya mahupun memotong secara dadu)
-1 ½ atau 2 cawan air rebusan ayam (Kalau nak guna stok ayam lagi bagus)
-Semangkuk kecil ayam yang telah direbus. (Kira-kira dalam 3-4 ketul tongkol ayamlah juga)
-2-3 sudu lada hitam (Pastikan lada hitam telah ditumbuk)
-Semangkuk sayur campur yang terdiri daripada lobak merah,bunga kobis,tomato, dan lada (Nak elok lagi sila guna lada benggala)
-Garam dan serbuk perasa secukup rasa.
Cara-cara untuk memasaknya;
-Panaskan minyak dan apabila minyak telah panas,masukkan bawang merah, bawang putih dan serbuk lada hitam (Jangan tumis bawang putih terlalu lama kerana bawang putih cepat hangus)
-Masukkan air rebusan ayam dan biarkan kuah mendidih sedikit supaya pekat.Tapi kalau nak mudah, masukkan sedikit air tepung jagung untuk memekatkan kuah.
-Masukkan pasta, sayur-sayur campur, ayam yang telah direbus serta garam dan bahan perasa secukup rasa. Goreng untuk beberapa minit dan ia siap untuk dihidangkan.
p/s:Berhajat mahu post gambar hasil kerja Amal tetapi memandangkan Amal ini "terlampau rajin" (baca:pemalas dan rabun teknologi) maka rupa pasta goreng hasil air tangan Amal pandai-pandailah ko orang imagine ye.
p/s2:Sedih sebab tak sempat nak tengok episod akhir drama korea, Pasta.Semuanya gara-gara terlampau sibuk bekerja, maka telah terlupa episod akhir drama tersebut.
p/s3:Boleh tak gara-gara menonton drama Pasta, dah letak satu lagi ciri-ciri suami idaman Amal adalah pandai masak. Hal ini demikian kerana Insya-Allah even though dah kahwin nanti, jika boleh Amal tak nak berhenti kerja. I meant mak Amal bersusah payah menyekolahkan Amal, takkan Amal nak berhenti kerja terlampau awal. At least biarlah Amal dapat menanggung mak Amal terlebih dahulu. Hajat di hati agar dapat memberi mak Amal sedikit kesenangan sebelum mak Amal kembali kepada DIA.So bila dah balik kerja penat-penat,(siapa kata bekerja dalam lab tak penat???) then suami cakap, "anje, ayang dah siap masak, jom makan". Ok, kalau dapat suami macam ini Insya-Allah bahagia hingga akhir hayat. Hahaha..
(baca:Apabila anda sudah berumur 20 tahun ke atas, adalah perkara normal untuk anda memikirkan mengenai baitul muslim dan mempunyai usrah tersendiri.Tetapi perlu diingat walaupun mengikut hadis riwayat Al-Tabarani iaitu "sesiapa yang berkahwin, maka telah menyempurnakan separuh daripada agamanya,maka bertakwalah ia pada separuh yang lain." Dan separuh yang lain itu merujuk kepada tanggungjawab, sejauh mana anda bersedia untuk memegang tanggungjawab itu???Bukan mudah nak jaga anak-anak zaman sekarang, bak kata orang kampung Amal jaga 10 ekor lembu lagi mudah daripada menjaga seorang anak)
p/s4:Walaupun masih belum mempunyai pengalaman dalam membina sebuah baitul muslim, tetapi Amal ingin katakan bahawa pada Amal ;Perkahwinan bukan sahaja menghalalkan hubungan yang haram tetapi ia juga mengenai komitmen, tanggungjawab,kebahagiaan, rasa cinta dan "Duit"..hehehe... (Semalam abang beritahu nak kahwin sekarang ini kalau tak ada dalam RM50 ribu++++, hurmm tak dapatlah nak kahwin..)
p/s5:Minta maaf kerana terlari daripada tajuk sedikit(baca:banyak) tetapi nak ingatkan kaumku (perempuanlah) nak suami sayang kena ikat diperutnya. I meant belajarlah masak demi suami tercinta, at least hubby nanti tak gunakan alasan anda tak pandai memasak demi kahwin dua, tiga mahupun empat. By the way, walaupun bunyi macam kaunselor perkahwinan pada entry kali ini tetapi Insya-Allah, Perkahwinan bukanlah dalam perkara yang terpenting sekarang ini dalam hidup Amal kerana I want to get my degree first, save my money so that my mom and my grandmom will be able to perform the Haj from my money..hehehe...Amin..
Assalaimulaikum..
Maaf Kang Abik, Amal jatuh cinta lagi.. Alhamdulilah kali ini Amal jatuh cinta akan karya Hamka pula iaitu Di Bawah Lindungan Kaabah. Walaupun tidak berpeluang lagi untuk membaca apatah lagi menghadam serta membedah karya Hamka tetapi menurut seorang junior Amal karya Hamka ini Insya-Allah akan membuka pandangan serta pemikiran. Masih menggunakan tema cinta 2 darjat, tetapi diolah dengan jayanya oleh Hamka.( Malahan dengan membaca synopsis pun sudah dapat merasakan keterujaan untuk membaca karya Hamka)
Berikut merupakan ayat-ayat emas dari mata pena Hamka daripada karyanya iaitu Di Bawah Lindungan Kaabah;
“Akan saya pikul rahsia itu jika engkau percaya padaku, setelah itu saya kunci pintunya erat-erat, kunci itu akan saya lemparkan jauh-jauh, sehingga seorang pun tak dapat mengambilnya ke dalam hatiku lagi.”
“… di mana jua pun di atas dunia ini, asal ditempati oleh manusia, kita akan bertemu dengan yang tinggi dan yang rendah, kita akan bertemu dengan kekayaan dan kemiskinan, kesukaan dan kedukaan, tertawa dan ratap tangis.”
“Cinta itu adalah jiwa; antara cinta yang sejati dengan jiwa tak dapat dipisahkan, cinta pun merdeka sebagaimana hamba. Ia tidak memperbezakan di antara darjat dan bangsa, di antara kaya dan miskin, mulia dan papa.”
“Takut akan kena cinta, itulah dua sifat dari cinta; cinta itulah yang telah merupakan dirinya menjadi suatu ketakutan, cinta itu kerap kali berupa putus harapan, takut cemburu, hiba hati dan kadang-kadang berani.”
“… cinta itu kadang-kadang hanya menurutkan perintah hati, bukan menurutkan pendapat otak.”
“… cinta itu ‘adil’ sifatnya, Allah telah mentakdirkan dia dalam keadilan, tidak memperbeza-beza di antara raja-raja dengan orang minta-minta, tiada menyisihkan orang kaya dengan orang miskin, orang hina dengan orang mulia, bahkan kadang-kadang tiada juga berbeza baginya antara bangsa dengan bangsa.”
“Kerana cinta yang dibalas itulah ubat yang paling mujarab bagi seorang anak muda dalam hidupnya, takkan lebih pintanya daripada itu.”
“Dua kejadian yang hebat telah membayang dalam kehidupan saya sehari itu, tak ubahnya dengan seorang yang bermimpi mendapat sebutir mutiara di tepi lautan besar, sebelum mutiara itu dapat dibawa pulang, tiba-tiba sudah tersedar; meskipun mata dipaksa tidur kembali, yang tadi telah tinggal mimpi, ia telah tamat sehingga itu, tidak ada sambungannya lagi.”
“… nikmat hati hanya lalu sebagai khayalan belaka. Setelah melayap laksana satu bayangan, ia pun hilang dan tidak akan kembali lagi.”
“Tidaklah adil jika semua makhluk dijadikan dalam tertawa, yang akan mengangiskan mesti ada pula. Kita mesti mengukur perjalanan alam dengan ukuran yang luas, bukan dengan nasib sendiri.”
“Memang, mula-mula hati itu mesti bergoncang; bukankah lonceng-lonceng di rumah juga berbunyi keras dan berdengung jika kena pukul? Tetapi akhirnya, dari sedikit ke sedikit, dengung itu akan berhenti jua.”
“… air mata tiadalah ia memilih tempat untuk jatuh, tidak pula memilih waktu untuk turun. Air mata adalah kepunyaan yang berserikat, dipunyai oleh orang melarat yang tinggal di dangau-dangau yang buruk, oleh tukang sabit rumput yang masuk ke padang yang luas dan ke tebing yang curam, dan juga oleh penghuni gedung-gedung yang permai dan istana-istana yang indah.”
“Maka di antara awan yang gelap-gelita dan angin badai yang berhembus semenjak pertengahan malam, tiba-tiba cahaya fajar pun naiklah. Itulah fajar kenang-kenangan dan pengharapan, daripada cinta dan rindu dendam.”
“… cinta itu adalah perasaan yang mesti ada pada tiap-tiap diri manusia. Ia laksana setitis embun yang turun dari langit, bersih dan suci. Cuma tanahnyalah yang berlain-lain menerimanya. Jika ia jatuh ke tanah yang tandus tumbuhlah oleh kerana embun itu kedurjanaan, kedustaan, penipu, langkah seorang dan lain-lain perangai yang tercela. Tetapi jika ia jatuh kepada tanah subur, di sana akan tumbuh kesucian hati, keikhlasan, setia, budi pekerti yang tinggi, dan lain-lain perangan yang terpuji.”
“Hati orang yang bercinta mempunyai mata, ia dapat melihat barang yang tak dilihat oleh orang lain.”
“… sukacita ada juga dijadikan Tuhan di dalam dunia fana ini.”
“Untung bahagia sejati ialah jika tahu, bahawa kita bukan hidup terbuang di dalam dunia, tetapi ada orang yang mencintai kita.”
“Sekarang barulah saya tahu bahawa diri saya ada harganya buat hidup, sebab ada orang yang mencintai saya, iaitu orang yang saya cintai!”
“Belumlah besar kegembiraan seorang budak jika ia diajak tersenyum oleh penghulunya; belumlah besar sukacita seorang pelayan istana jika ia dianugerahi sebentuk cincin oleh rajanya. Surat tanda cinta dari seorang perempuan, perempuan yang mula-mula dikenal dalam kehidupan seorang muda, adalah lebih berharga daripada senyuman seorang penghulu kepada budaknya, lebih mulia daripada sebentuk cincin yang dianugerahkan raja kepada pelayannya. Satu hati lebih mahal daripada senyuman, satu jiwa lebih berharga daripada sebentuk cincin.”
p/s: Kang Abik adalah nama pena Habiburrahman El Shairazy. Ucapan maaf yang ditulis kerana sebulan yang telah berlalu, karya Bumi Cinta daripada Kang Abik masih belum “dikhatam” apatah lagi untuk menghadam nilai-nilai yang dikemukakan oleh tuan penulis hebat ini.Tetapi sekarang ini hati telah terpaut dengan karya Hamka pula. Malahan begitu tertarik untuk mencari novel Retak dan membaca himpunan karya A.Samad Said dalam Antologi Edisi Pagi. Aduhh parah ini, maka minggu hadapan mungkin akan “menjelajah” kedai-kedai buku sekitar Kuala Terengganu demi mencari buku-buku tersebut.
p/s2: Kagum dengan para penulis terutamanya para sasterawan kerana mereka telah dapat "menggambar masa hadapan" melalui karya mereka. Lihatlah karya Naquib Mahfouz menerusi novelnya Lorong Midaq yang menceritakan kepincangan masyarakat Islam di Mesir. Kekaguman Amal kerana karya telah dihasilkan berpuluh-puluh tahun lalu telah mendedahkan kepincangan masyarakat Islam yang berlaku hari ini.
Assalaimulaikum...
It maybe snowy in the north, but it sure does rainy in the southeast.
You’re maybe shocked with the temperature below zero degree, but 20-26 degree is good enough.
You’re maybe wearing several layers of clothes to keep you warm because it is cold to the bones, but you just need one nice sweater and you warm alright because it's just chilling to the skin and cool weather.
You’re maybe excited to experience the first snow in your life, but the rain is still memorable.
It maybe winter now, but it is monsoon here.
There's nothing like HOME. =)
p/s: I got this from my friend who will be my uni-mate next year *Insya-Allah*. Credit to Nasrul.
p/s2: Yeahh the monsoon is coming, the weather is perfect to hibernate and it’s such a good time to eat ubi kayu. Damn seriously I want to eat ubi kayu right now.
p/s3: I remember that there was one of the poems that I learnt during secondary school was about monsoon. When we learnt about the poem, it was a rainy day.i miss my old times at Tok Jiring.
“Memories of the past remains in the past but as you make new memories in the present and walk towards the future,the past is still simply the best"
(Mark Aaron A. Corrales)
Assalaimulaikum...
Semalam rasa sangat berbaloi berebut remote control tv dengan Amir semata-mata hendak menonton filem korea di TV Al-Hijrah. Acik kagum-giler-dan-tak-percaya sebab Stesen TV Al-Hijrah pun siarkan filem mahupun drama Korea. By the way tajuk filem tersebut adalah Harmony.
Pengakuan terbuka: Amal menangis time menonton filem ini especially part ending. Memang diakui bahawa ini adalah salah sebuah filem korea terbaik yang pernah Amal tonton selain filem korea lakonan Jang Dong Gun yang pernah menang anugerah beberapa tahun yang lalu. Maaf iye sebab dah lupa tajuk filem lakonan Jang Dong Gun tersebut.
Harmony adalah sebuah filem korea yang menceritakan sekumpulan banduan wanita menubuhkan sebuah kumpulan koir dipenjara. Setiap banduan wanita yang berada di penjara tersebut ada kisah masing-masing yang menyebabkan mereka terpaksa menghabiskan sisa-sisa hidup mereka di penjara mahupun di tali gantung. Ada banduan yang sememangnya terpaksa menerima hukuman kerana kesalahannya dan ada juga banduan yang melakukan kesalahan kerana terpaksa. Sebagai contohnya Jeong-hye yang dipenjarakan atas kesalahan membunuh suaminya yang telah menderanya. Semasa Jeong-hye dipenjarakan dia telah mengandung dan telah selamat melahirkan anaknya semasa dipenjara. Akhirnya setelah 18 bulan bersama,anaknya terpaksa diserahkan kepada keluarga angkat. Setelah 4 tahun akhirnya kumpulan koir tersebut telah dijemput untuk mengadakan satu persembahan dimana setelah melakukan persembahan tersebut mereka diberi peluang untuk menemui ahli keluarga masing-masing dengan lebih dekat. Namun terdapat pelbagai ujian yang terpaksa dilalui mereka sebelum berpeluang melakukan persembahan apatah lagi menemui insan-insan yang mereka rindui.
Banyak perkara yang Amal perolehi apabila menonton filem tersebut.Insya-Allah dua jam menonton filem tersebut tidak akan menyebabkan anda berfikir betapa ruginya masa anda terbuang begitu sahaja kerana menonton filem tersebut bahkan dengan menonton filem tersebut Insya-Allah menyebabkan anda lagi bersyukur sebab ada insan yang bergelar Ibu dalam hidup anda.
Sambil mengelapkan air mata yang mencurah-mencurah membasahi pipi Amal terfikir kenapa masih ada lagi insan-insan yang bergelar ibu sanggup meninggalkan mahupun membunuh anak-anak mereka yang masih suci dan bersih yang boleh diibaratkan sebagai kain putih, sedangkan masih terdapat lagi segolongan ibu yang terpaksa berjuang bermati-matian semata-mata hendak menemui anak-anak mereka(Sebagai contoh adalah wanita-wanita dipenjara tersebut)Malahan ada yang bertindak kejam dengan sanggup membiarkan anak-anak mereka menjadi mangsa gigitan nyamuk dan semut bahkan memperlakukan anak-anak mereka seperti sampah. Baca sahaja akhbar seperti Harian Metro. Ada sahaja di dada-dada akhabar yang menceritakan berita-berita mengenai bayi-bayi malang yang ditinggalkan ibu bapa mereka dimana sahaja. Malahan Amal tertanya-tanya dimanakah perikemanusia ibu-ibu tersebut. Betapa tegarnya mereka berbuat demikian sedangkan mereka telah bersusah payah membawa bayi-bayi tersebut selama 9 bulan dalam keadaan perut memboyot. Dan bukankah mereka juga bertarung dengan maut semata-mata untuk melahirkan seorang khalifah Allah di muka bumi ini, tetapi kenapa setelah mereka terselamat daripada maut, mereka nekad melakukan dosa tersebut?
Mungkin alasan bodoh dan jahil mereka sewaktu melakukan perbuatan yang sangat dan sangat dan sangat tidak bermoral tersebut tidak lain dan tidak bukan kerana mereka malu kerana melalui rahim mereka telah melahirkan insan-insan yang tidak sah tarafnya tetapi sekiranya malu kenapa sewaktu mereka melakukan "aksi goyang-goyang" di dalam kereta mahupun dicelah-celah semak samun ataupun dimana sahaja mereka tidak terfikir kesan terhadap masa akan datang. Yang pastinya kerana tindakan mereka yang bodoh itu maka lahirlah insan-insan yang tidak minta dilahirkan dalam keadaan sebegitu.
Dan yang menyebabkan Amal tersangat sedih apabila perbuatan yang tidak berperikemanusiaan dan tidak bermoral ini kebanyakkannya dilakukan oleh saudara saudari seIslam dengan Amal.
Amal mungkin bukan seorang muslimah yang baik, masih merangkak-rangkak mencari keredhaan-NYA dalam kehidupan Amal, masih bertatih dalam mempelajari, memahami serta menghayati Islam tetapi Amal berpendapat antara salah satu faktor terjadinya penyakit sosial ini adalah kerana kegagalan memahami serta menghayati ajaran agama. Kegagalan dalam memahami serta menghayati Islam yang sebenar menyebabkan terjatuhnya manusia itu ke dalam lembah kemaksiatan.Islam telah melarang kita untuk menjauhi zina kerana dengan menjauhi perkara kemaksiatan itu kita tidak akan melakukan perbuatan yang tidak bermoral tersebut, namun kerana manusia itu lebih menggunakan nafsu untuk memandu kehidupan, maka terjadilah perkara yang sepatutnya tidak terjadi.
p/s: Hari ini kelahiran anak yang tidak sah tarafnya semakin meningkat.
p/s2:Wahai kaum perempuan, ingatlah sejahat-jahat lelaki mereka masih menginginkan seorang wanita yang baik untuk menjadi ibu-ibu kepada anaknya. Dan janganlah serahkan kemahkotaan anda kepada orang yang tidak layak. Sebaik-baik lelaki yang ingin menjaga anda akan menemui wali anda dan meminta kebenaran untuk menjaga anda secara sah menerusi ikatan perkahwinan dan lelaki yang hanya mahukan madu sepah dibuang akan meminta anda untuk menjadi awek mereka sahaja.
p/s3:Moga Allah menjauhi kita semua daripada maksiat ini.
